市市场监督管理局开展春季校园食品安全联合监督检查

    近日，市市场监督管理局联合纪检监察、教育、卫健等部门开展春季校园食品安全联合监督检查，切实保障全市广大师生舌尖上的安全。
    检查组先后来到第三中学和第六中学，对学校食堂加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、供餐与配送等关键环节实行全链条、全覆盖监管，重点检查食品原料采购渠道是否正规，是否落实索证索票制度，从业人员健康证是否在有效期内，食品留样是否规范，食品贮存是否做到了分类分架、离地隔墙，防蝇防鼠防虫措施是否到位，冷藏冷冻设备是否能够正常运行，食品操作区环境是否整洁、干净等。检查人员针对发现的问题进行现场反馈，并提出改正意见，及时消除安全隐患，有效保障校园食品安全，让师生们吃上放心餐。(记者张宇博)